季節のおやつを作ってます。
by sechi_oyatsu
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スタンプラリー開催中☆

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今月中旬からスタンプラリーをやっています。
題して★★★時期に開店した世代3店舗合企画★★★です。
詳しくは店頭で。
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by sechi_oyatsu | 2011-12-31 17:27 | お店

野球少年のバースデーケーキ☆

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いつも別にお誕生日のプレートをお付けしてます。プラス小さい丸のクッキーにアイシングで野球ボールの縫い目を描いてみたのですが……撃沈。難しかったー。修行せねば。
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by sechi_oyatsu | 2011-12-28 17:12 | アニバーサリーケーキ

クリスマスが終わりました!

節知にとって初めてのクリスマス。果たして一人で何個できるのか……というところからスタートでした。

一番最初のご予約をいただいたのは10月。早っ! でも業界的には9月末に締め切られる材料があるのですよ。そんなこと知らないしオープンして間もない頃にクリスマス材料の締め切りを言われても……ねえ?
そんなこんなで業者さんにはお願いできずにネット注文になりました。来年は早めはやめを心がけます。めもめも。

いちごは路地栽培にこだわって作られている農家さんにお願いしました。ほんっっっとにおいしいいちごなのです。節知のおやつは良い材料に恵まれて助けられてます。感謝。

サイズは4種類にしました。12センチ(4号)、15センチ(5号)、18センチ(6号)、21センチ(7号)です。
12センチ(4号)だと中にも上にもいちごがどうしても乗らなくて寂しい。
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15センチ(5号)と18センチ(6号)はいちごもサンタさんもいい感じ。箱もかわゆいでしょ☆
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初めて挑戦した21センチ(7号)はとにかく大迫力で重かった!
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近所の病院からもご注文いただいたので特製いちごカップを20個ご用意しました。
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こちらは上と同じいちごカップ&ガトーショコラに生クリームといちごを乗せたもの。
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12センチ(4号)を切ってみました。うまい具合にいちごが当たらなくて残念。
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こんな感じで節知の初めてのクリスマスは無事終了しました。


課題としては……
・飾り等は9月上旬から考えて中旬には注文すること。
・いちごの価格を早めに確認すること。
・24日のお渡し台数を決めておくこと。
・予約票確実にお渡しすること。
・完成したクリスマスケーキを保存する冷蔵庫スペースを確保しておくこと。
・クリスマスカードを付けること。


とにかく楽しかった!!!
ありがとうございました。
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by sechi_oyatsu | 2011-12-28 17:08 | アニバーサリーケーキ

箱もディスプレイ☆

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クリスマスケーキがつがつ作ってます。
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by sechi_oyatsu | 2011-12-24 10:01 | 携帯より

差し入れいただきました☆

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宣伝部長をしてくれてる近所のおばさんからパスタ差し入れいただきました!明太子と大葉のパスタ。ちょーおいしいっっっ!

おばさん!ありがとうございました!

食べたら明日とクリスマスの仕込みの続きですよー。
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by sechi_oyatsu | 2011-12-22 11:38 | 携帯より

14箱と7箱

昨日はお祝いのお返しにと焼き菓子セットを14箱ご注文いただいたのでお届けしました。ガトーショコラ、お茶マフィン、ツリーケーキ、シフォンラスク、ことりスコーン、アーモンドマコロン、ビスコッティを詰め合わせ。
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今日はロールケーキを7箱。プレーンの白が4本とココアが3本。
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お渡しいただいた先でよろこんでもらえるといいなあ。
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by sechi_oyatsu | 2011-12-21 13:59 | 携帯より

昨日と今日のバースデーケーキ

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あれ?あとアンパンマンもあったのに(二日間で3台もご注文いただいてたのです☆)写真がないー!

とりあえず携帯からちゃんとUPできるかテスト。
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by sechi_oyatsu | 2011-12-18 20:12 | アニバーサリーケーキ

デコレーションケーキあれこれ

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by sechi_oyatsu | 2011-12-16 13:56 | アニバーサリーケーキ

店内はクリスマス仕様です。

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by sechi_oyatsu | 2011-12-16 13:51 | お店

こんなお店です。

お獅子さんが来てくれました☆
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外観そのいち。
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外観そのに。
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by sechi_oyatsu | 2011-12-16 13:43 | お店