季節のおやつを作ってます。
by sechi_oyatsu
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梅仕事2013

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梅が浮いてきているのでこのあと重しをしました。
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by sechi_oyatsu | 2013-06-22 22:00 | 見守る

七夕まつり

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ぜひみなさまお誘いあわせの上ご来場ください。
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by sechi_oyatsu | 2013-06-20 10:10 | その他

節知のパン

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節知のパンが新しくなりました!
今までは北海道産の小麦粉でしたが、昨日から三重県産の『ニシノカオリ』という粉に変わりました。

今日はチーズパンが焼き上がりました。いい香りです。
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by sechi_oyatsu | 2013-06-18 12:24 | パン

父の日のプレゼント!

※しばらくこの記事がトップにきます。

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父の日のプレゼントはもう決まりましたか?

ポロシャツや靴下にクッキーを添えて。
梅酒シフォンにメッセージカードを添えて。
変化球で新玉ネギマフィンとか!

父の日のプレゼントに梅酒シフォンケーキをご注文の方に箱をサービスさせていただきます(通常100円)

父の日当日節知は臨時休業をさせていただきますので前日までにぜひご来店ください。

お待ちしてます。
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by sechi_oyatsu | 2013-06-16 18:00 | お知らせ

梅仕事2013

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見守る目安はマスキングテープです。
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by sechi_oyatsu | 2013-06-15 15:04 | 見守る

本日の梅たち

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by sechi_oyatsu | 2013-06-12 16:00 | 見守る

梅仕事2013

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昨日から梅シロップを漬け始めました。写真の上が昨日、下が今日です。楽しみ(* ´艸`*)早く飲みたいです。
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by sechi_oyatsu | 2013-06-11 16:48 | 見守る

わんこと一緒に食べられるヾ(*´∀`*)ノ

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人にも動物にもやさしく、そして美味しく食べられるクッキー販売開始しました。材料は三重県産小麦粉、四日市九鬼太白胡麻油、黒胡麻のシンプルなものです。これは5本入り。次に焼く時は10本入りも作る予定です。
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by sechi_oyatsu | 2013-06-11 14:39 | おやつ

やまちょうさんの春の遠足♪前編

5月も末に近づいたある日、スキップしながらバス遠足に出発です!!!

バスは2台。
最初の目的地まで休憩をとりながらビンゴゲームなどのお楽しみもあります。私は素敵な長Tが当たりました。やったー! 写真はありませんが近江神社へ。みなさんの日頃の行いがよくて傘は要りませんでした。そして今回の(私的)メインイベントのランチへ。

比叡山にあるフランスの大統領も利用されたことがあるというホテルです。
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入口のウェルカムボードがうれしいです。
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メニュー。読んでいるだけでヨダレが……。
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アミューズ・ブーシュ パプリカのムース コンソメジュレよせ
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鯛のタルタル ベビーリーフのサラダ バジル風味のヴィネグレット
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パン。隠れてる細長い全粒粉入りのパンがおいしくて4個もいただきました。
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本日市場よりの鮮魚のタプナード風味焼き 比叡ゆばのフリット添え ソーテルヌワインとサフランソース
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牛ヒレ肉のポワレ グリーンマスタードソースとマディラ酒ソース
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パテシエおすすめ本日のデザート マンゴーシャーベット黒胡椒入とミルクゼリー
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実はデザートの前にとっても素敵な余興がありました。それはまた後編で☆
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by sechi_oyatsu | 2013-06-06 00:17 | その他

バースデーケーキあれこれ★その7

2012年9月27日、12月5日、クリスマスケーキ~2013年1月8日


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by sechi_oyatsu | 2013-06-02 17:28 | アニバーサリーケーキ