季節のおやつを作ってます。
by sechi_oyatsu
プロフィールを見る
画像一覧
カテゴリ
全体
おやつ
アニバーサリーケーキ
携帯より
お店
教室
通販
その他
イベント
お知らせ
天然酵母パン
見守る
パン
朝活
市場マルシェ朝市
未分類
以前の記事
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
その他のジャンル
最新の記事
( ゚д゚)ハッ!
at 2017-08-21 12:01
今日の一服
at 2017-08-21 11:23
みさとの学校マルシェ
at 2017-08-20 09:22
今日の一服
at 2017-08-19 11:00
おえかきパンケーキ体験講座
at 2017-08-18 22:04
外部リンク
検索
画像一覧

<   2016年 06月 ( 5 )   > この月の画像一覧

こちらこそ(*´∀ ` *)

今年も職場体験学習を受け入れた白山中学校の生徒さんからお礼状が届きました(*´∀ ` *)

私も新鮮な気持ちになれ新しい気付きのできるとても勉強になる二日間でした。
こちらこそありがとうございました。

毎年恒例となっておりますが節知店内に掲示させていただきました。ご来店の際には彼女たちの頑張った軌跡をぜひご覧ください。

a0242567_14024733.jpg

[PR]
by sechi_oyatsu | 2016-06-22 14:00 | お店

2回目のHOA BINH TABLEさん

「HOA BINH TABLE」さんの第二回出店無事終わりましたヾ(*´∀ ` *)ノ

今回は節知店内でのランチ企画☆HOA BINH TABLEさんのドックやサンドと節知のドリンク、そしてプチデザートとして梅酒シフォンをお召し上がりいただきました。

来月の日程相談もしましたのでまた第三回の美味しい楽しい企画もよろしくお願いします。

a0242567_21270496.jpg

a0242567_21274199.jpg


HOA BINH TABLEさんは明日は名張の「ハラペコあおむし」さんで開催されるハラペコ里の市(12時~15年)に出店されます。お近くの方はぜひどうぞ。他にも既にお店が出店されてます。

[PR]
by sechi_oyatsu | 2016-06-21 21:25 | イベント

HOA BINH TABLEさん再びヾ(*´∀ ` *)ノ

6/20(月)予定の「HOA BINH TABLE」さんの節知出店が6/21(火)へ変更になりました。それと共にチラシをいただいたのでご案内します。

a0242567_2282183.jpg


今回の新しい試みのテーマは『ランチタイム』です。
「HOA BINH TABLE」さんのドリンクは通常通りホットドックorピタパンサンドと一緒のご注文で50円引き。
「HOA BINH TABLE」さんのホットドックorピタパンサンドと節知のドリンクをご注文いただくとぷちデザートが付いて節知店内でお召し上がりいただけます。

いつもはランチのない節知ですが「HOA BINH TABLE」さんのおかげで楽しみ方にバリエーションができてうれしいですヾ(*´∀ ` *)ノ

ご予約お問い合わせは「HOA BINH TABLE」さん、または節知(059-262-7778)までお願いします。
[PR]
by sechi_oyatsu | 2016-06-13 22:09 | イベント

職場体験二日目


今日は課題は「ちぎりぱん」でした。粉から捏ねて捏ねて捏ねて捏ねて捏ねて渾身の力で捏ねてシフォンを泡立てた右腕の筋肉痛に鞭うって捏ねて捏ねて二人ともがんばりましたヾ(*´∀ ` *)ノ

一次発酵中にデザインを決めて、16分割した生地の中にはチョコレートや大納言鹿の子やアーモンドを入れて、余った生地はお花のくるみぱんにして(*´∀ ` *)
とっても上手にできました。
焼いている最中の香りと焼きたてと冷めたてのパンを味わえるのは作った者の特権なんだよと、三人で立ったままもぐもぐしました。

見た目より全然ハードな菓子店での職場体験で何を学んでもらえたでしょうか。厳しかったであろう節知で過ごした時間を学生生活で辛い時に思い出してもらえればなあと思います。
あと作ることの楽しさと美味しいと言って食べてもらえる喜びが少しでも伝わればうれしくてしあわせです(*´∀ ` *)

a0242567_18004943.png

[PR]
by sechi_oyatsu | 2016-06-03 17:59 | お店

職場体験一日目

職場体験一日目無事に終了しましたヾ(*´∀ ` *)ノ
女の子ふたりとてもよくがんばりましたヾ(*´∀ ` *)ノ
お疲れ様でしたヾ(*´∀ ` *)ノありがとうございました。

掃除から始まり接客、箱詰め、袋詰め、レジ、ラッピング、ラベル貼り、お茶のお客様にコーヒーとケーキの提供。
そしてほとんど手伝いなしにシフォンを1台ずつ焼きましたヾ(*´∀ ` *)ノ
残念ながら作っている最中のがんばってる写真は撮りそこねました。
カットシフォンは持ち帰った自分たちのシフォンとの比較の為に試食してもらいました。

明日は節知定休日のためお休み。
明後日はさてどんな体験が待っているでしょうか(*´∀ ` *)

a0242567_17340459.png

[PR]
by sechi_oyatsu | 2016-06-01 17:27 | お店